Gratin Dauphinois

Recette pour 10 personnes

• 1 kg de pomme de terre
• 600ml de lait écrémé
• Laurier
• Sel, Poivre
• Ail

Préparation : Préchauffer le four à 160°C. Éplucher les pommes de terre et les couper en lamelle. Déposer une couche de pomme de terre, saler, poivrer et mettre une feuille de laurier et de l’ail. Remettre une couche de pomme de terre et recouvrir de lait. Faire cuire au four pendant 1h30 à 2h.

BONNE DÉGUSTATION !